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Fruchtzubereitung für die Joghurt-, Eiscreme- und Backwarenindustrie

Unsere Auftraggeberin, ein KMU in Privatbesitz aus dem Grossraum Basel/Fricktal, ist eine marktführende, leistungsfähige und zukunftsgerichtete Produktions- und Handelsunternehmung der Nahrungsmittelindustrie, mit eigenen Produktionsstätten in der Schweiz und in Chile. Die Herstellung von Tiefkühl- und Lebensmittelspezialitäten für den Detailhandel, die Gastronomie und die verarbeitende Industrie im In- und Ausland bilden die Grundpfeiler des Erfolgs. Im Bereich Fruchtzubereitungen entwickelt und vertreibt sie massgeschneiderte und innovative Produkte für ihre Kunden aus den Gebieten der Joghurt-, Eiscreme- und Backwarenindustrie. Sie verfolgt dabei in allen Marktsegmenten eine klare Wachstumsstrategie.
Wir suchen einen zupackenden und generalistisch ausgerichteten – angesprochen sind Damen und Herren –

Leiter Produktentwicklung Fruchtzubereitungen

Gemeinsam mit Ihrem Kollegen aus dem Vertrieb und in Absprache mit dem Managementteam erforschen Sie Markttrends sowie saisonale Kundenbedürfnisse und entwickeln daraufhin in enger Zusammenarbeit mit Ihren Kunden neue Rezepturen und Lösungen. Als Teamleader und Verantwortlicher für die Entwicklung setzen Sie Ihren Kollegen aus der Entwicklungsabteilung zielführend ein. Sind die neuen Rezepturen bereit, starten Sie gemeinsam mit den Verantwortlichen aus der Produktion die ersten Herstellungsversuche. Anlässlich der Degustation mit den Kunden erhalten Sie von diesen direkt Feedback zu Ihrer Arbeit. Beim Produktionsstart der neuen Fruchtgrundstoffe sind Sie ein wichtiger Gesprächspartner für die Abteilungsverantwortlichen aus Produktion, Logistik und Qualitätskontrolle. Sie nutzen die kurzen Entscheidungswege innerhalb der Unternehmung, um Ihre Anliegen und Aufgaben zeitgerecht ins Ziel zu bringen, und rapportieren dabei direkt an die Geschäftsleitung.

Sie sind ein Lebensmittelingenieur mit einer höheren Ausbildung auf Stufe Fachhochschule oder Universität und haben fundierte Erfahrung in der Entwicklung von Fruchtzubereitungen. Aufgaben wie das Verfolgen und Aufnehmen von Trends oder die Entwicklung von neuen Rezepturen faszinieren Sie. Sie freuen sich, als Teamleader wirken und Ihre Motivation sowie Ihre Fähigkeiten auf andere übertragen zu können. Auch Ihr Wunsch, persönlich mitanzupacken und Projekte voranzutreiben, spricht für Sie. Ihren nächsten Karriereschritt planen Sie in einem KMU, dessen Strategie Sie tatkräftig umzusetzen helfen. Gerne stehen wir Ihnen für Auskünfte auch telefonisch zur Verfügung und freuen uns auf Ihre Bewerbung.

  • Job Titel Leiter Produktentwicklung Fruchtzubereitungen
  • Branche
  • Berufsgruppe Forschung / Entwicklung / Engineering
  • Region Nordwestschweiz
  • Kennziffer 3288.BS
  • Ihr Berater
    Martin Käser (Kae)
    Martin Käser - martin.kaeser(at)ems.ch
    Engineering Management Selection E.M.S. AG
    Steinenring 23, 4051 Basel
    Tel. +41 61 271 24 24

„Sport ist ein perfekter Ausgleich zum Beruf und eine Herausforderung für die körperliche Leistungsfähigkeit. Planung, Vorbereitung und taktisches Verhalten bilden auch hier die Grundvoraussetzungen für einen erfolgreichen Wettkampf.“

Martin Käser

mkaeser(at)ems.ch
Tel. +41 31 326 23 23

Ausbildung und Berufspraxis

Kaufmann und Personalleiter SKP. Nach der Grundausbildung als Bereichspersonalleiter im Detail- und Grosshandel tätig, anschliessend über 15 Jahre als Leiter Human Resources in Divisionen mit internationaler Ausrichtung bei Ascom AG in Bern, zuletzt Leiter Human Resources bei Selecta Schweiz. Geschäftsführender Partner der E.M.S. AG, Bern.

Martin Käser
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